新鲜莲子怎么保存

莲子有很强的养生保健功效,无论是在夏季吃新鲜的莲子,还是晒制成干品来吃,都有很好的清热安神作用,那么新鲜莲子怎么保存好呢?

新鲜莲子怎么保存

如果是新鲜的莲蓬的话,在保存的时候只需要将其置于常温的状态下即可,这样的保存时间可能会更长一些,一般可以保存五天左右,也可以将其置于冰箱中冷藏保存,这样虽然能延长保存的时间,但是会导致莲子的食用口感受到影响。

新鲜莲子怎么保存

如果是带壳莲子的话,将其置于常温下可以保存三天左右的时间,但是在常温下保存这种莲子的话会很容易出现变黑的情况,所以建议还是置于冰箱中冷藏会更好一些。