嫩炸牛肉的做法

嫩炸牛肉的做法

食材:

牛里脊、番茄、淀粉、蚝油、孜然粉、胡椒粉、熟白芝麻。

嫩炸牛肉的做法

步骤:

1.牛肉切片,放入清水中洗去血水。

嫩炸牛肉的做法

2.挤干水分,放入生抽1勺、蚝油半勺、胡椒粉2克、孜然粉3克拌匀腌制20分钟。

嫩炸牛肉的做法

3.放入淀粉拌匀,放入锅中炸至变色,捞出撒上芝麻即可。

嫩炸牛肉的做法

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