隆德马铃薯

特产名称:隆德马铃薯   产地:宁夏固原

简介

隆德马铃薯,宁夏固原市隆德县特产,全国农产品地理标志。宁夏最初引种马铃薯是从清乾隆年间在中卫开始的,直到民国二十九年(1940年)前后,隆德县农民从甘肃岷县、隆安引入“乌洋芋”,之后便开始在当地广泛种植。2010年12月15日,中华人民共和国农业部批准对“隆德马铃薯”实施农产品地理标志登记保护。

外在感官特征

隆德马铃薯个体均匀,呈圆形和椭圆形,色彩为淡青色。主栽品种菜用型选择宁薯4号,宁薯8号、青薯168、青薯2号等品种,淀粉型选择陇薯3号、大白花等。

内在品质指标

粗淀粉17.85克/100克,维生素C15.57克/100克,干物质23.6克/100克。

产地环境

隆德县地貌类型分为黄土丘陵沟壑区(占55.70%)、阴湿土石山区(占33.26%)、河谷川道区(占11.04%)。土壤类型以灰碣土、黑垆土为主,占土壤总面积的78.5%,黄绵土次之,土壤结构好,土层深厚且疏松,透气性好,土壤微酸,pH值在5.6—7.5之间,土壤肥沃,有机质含量1.35%,水解氮49.6克/千克,速效磷7.4克/千克,速效钾130.5克/千克。

历史渊源

据《隆德县志》记载,隆德马铃薯生产始于明末清初,大约有300年左右的历史,农村有家家种植马铃薯的经验。由于自然条件优越,种植面积不断扩大。马铃薯是隆德农民群众生产少不得、生活离不开、经济发展缺不得的重要作物。

2005年10月,隆德县举办“首届宁夏固原马铃薯节”,为马铃薯资源的综合开发利用创造了基础条件。

2018年,隆德县通过政府招标、企业自行采购马铃薯原原种1200万粒,向全县51个贫困村4642户建档立卡贫困户、10个网点调查村81户、18户“一对一”帮扶户按户均1000粒(0.2亩)发放原原种474万粒,种植面积1000亩;企业、合作社自行采购及免费发放726万粒,建设原种繁育基地1400亩。

生产情况

2008年,隆德马铃薯种植11333公顷,总产达到33万吨以上。

2010年,隆德马铃薯保护面积1.3万公顷,总产量33万吨。

2014年,隆德县粮食作物面积的1/4为马铃薯,达到了8000公顷,是当地的第一大作物。马铃薯总产量达到了25.8万吨,总产值6488万元,农民种植马铃薯人均收入达到403元。有马铃薯加工企业3家,年加工生产能力10万吨;累计修建10吨标准窖1000座,60吨标准窖60座,1000吨标准窖12座,2000吨标准窖15座,使全县年标准化贮藏能力达到5.2万吨。全县有马铃薯专业合作组织50个,入社社员人数达到3000人,培育马铃薯农民经纪人80多名。

产品荣誉

2010年12月15日,中华人民共和国农业部批准对“隆德马铃薯”实施农产品地理标志登记保护。