榆林山地苹果

特产名称:榆林山地苹果 产地:陕西榆林

特产简介:

榆林山地苹果是陕西省榆林市特产。榆林南部丘陵沟壑区属于苹果优生区,在海拔、土壤、日照、气温、降水、空气质量等多个方面,具有发展优质山地苹果的适宜条件和竞争优势。早在2012年,省委、省政府就认定绥德、米脂、子洲、清涧4县为“陕西省优质苹果生产示范基地县”。

特产特点:

1、果实色泽鲜艳,全面浓红。

2、果肉黄白色,果肉硬度9.6kg/cm2,肉质细脆、多汁,风味甜酸浓郁。

特产荣誉:

榆林山地苹果荣获中国陕西(洛川)国际苹果博览会果王大赛一二三等奖各1个,优质苹果奖金奖38个、银奖43个。

产地环境:

1、榆林南部山区地处黄土高原丘陵沟壑区腹地,自然条件得天独厚,气候温和、光照充足、雨量充沛、有效积温高、昼夜温差大,具备优质苹果生产的7项主要生态指标。

2、米脂、子洲、绥德、清涧、靖边、横山等六县区被列为陕西省优质苹果生产示范基地县,这里大气清爽、水源洁净、无工业污染,且土层深厚、土壤疏松,富含植物生长所需的多种微量元素;山丘起伏,层峦叠嶂,苹果等高线定植后,梯次分明,通风透光。

评价标准:

榆林所产苹果果型端正,蜡质丰厚,色泽艳丽,香味浓郁,肉质细腻,脆甜多汁,品质优于国家鲜果标谁,居全国山地苹果之冠。

营养价值:

1、苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定,还能有效地降低胆固醇;

2、在空气污染的环境中,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受污染和烟尘的影响;

3、苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质,可以减少肺癌的危险,预防铅中毒;

4、苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪,还有提神醒脑的功效;

5、苹果中富含粗纤维,可促进肠胃蠕动,协助人体顺利排出废物,减少有害物质对皮肤的危害;

6、苹果中含有大量的镁、硫、铁,铜、碘、锰、锌等微量元素,可使皮肤腻、润滑、红润有光泽。

功效作用:

1、保护心脏。苹果的纤维、果胶、抗氧化物等能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量,所以每天吃一两个苹果不容易得心脏病。

2、清肺。苹果性平,味甘,酸,入脾肺,经常食用苹果具有清肺作用,可以降低呼吸道疾病发生的几率。

3、通便止泻。苹果中所含的纤维素能使大肠内的粪便变软;苹果含有丰富的有机酸,可刺激胃肠蠕动,促使大便通畅。另一方面苹果中含有果胶,又能抑制肠道不正常的蠕动,使消化活动减慢,从而抑制轻度腹泻。

4、降低胆固醇。对于肥胖人士以及老年人,身体内的胆固醇很可能会偏高,很可能会引发心脑血管方面的疾病。想要预防和降低胆固醇,建议适量食用苹果。苹果有利于调节人体中的血糖值,还能够降低身体的胆固醇。

5、促进睡眠。苹果散发的香气可舒缓情绪,减轻心理压力,对于中枢神经有镇静作用,睡觉前枕边放一个苹果,可以促进睡眠。

6、调节酸碱平衡。苹果是属于碱性的食物,适量食用碱性的食物,有利于中和人体中的酸性物质,让我们的体质变得更好,提高体力。