长林岛龙垦杏

特产名称:长林岛龙垦杏 产地:黑龙江双鸭山

特产简介:

长林岛龙垦杏是黑龙江双鸭山的特色水果之一。龙恳杏平均果重40克左右,最大果重75克,果面底色黄,彩色鲜红,缝合线浅。片肉对称。梗洼中等。果肉桔黄色,肉细,多汁,无纤维、香味浓,酸甜适口,果皮薄。可食率大于90%。离核,单核鲜重近2克,果核可食用,品质上等,风味浓厚。

安全要求:

产地环境符合《无公害食品林果类产品产地环境》(NY5013-2006)、产品符合《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB2763-2014)和《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762-2012)。

功效作用:

1、抗癌防癌,杏子中含有苦杏仁甙,这种营养成分被认为是有效的抗癌物质。这对于谈癌色变的人们,更是希望适量食用杏子,补充苦杏仁甙。

2、利于心脏健康,杏子中含有类黄酮,这种营养物质有利于人体的心脏健康。对于心脏病有一定的预防作用。类黄酮也能够降低心肌梗的危险。在日常饮食中,吃点杏干,对于心脏病患者还是不错的。

3、降低胆固醇,高胆固醇的人容易出现一些慢性疾病以及心脏方面的疾病。建议吃点杏子,杏子中含有多酚类物质,杏子还含有丰富的维生素C,这两种营养物质能够降低人体内的胆固醇含量,有效降低心脏病的发病。

4、养颜,杏子的功效中还有养颜功效,这是很多女生喜欢吃杏子的原因。杏子中含有维生素E,利于女性肌肤的代谢循环,让女性肌肤更有光泽。

5、润肺,杏子的作用还有润肺。要是存在感冒咳嗽等症状,吃点杏子,有平喘的效果。另外,杏子也有润肠的功效,有轻微便秘的人可适量食用杏子。

营养价值:

杏的营养极为丰富,内含较多的糖、蛋白质以及钙、磷等矿物质,另含维生素A原、维生素C和B族维生素等。杏性温热,适合代谢速度慢、贫血、四肢冰凉的虚寒体质之人食用;患有受风、肺结核、痰咳、浮肿等病症者,经常食用杏大有裨益。

选购技巧:

挑选黄杏子,杏以果个大,色泽美,味甜汁多,纤维少,核小,有香味,无病虫害者为佳。一颗美味的黄杏,取决于成熟度,过生的果实酸味浓,甜味不足;过熟的果实肉质酥软,缺乏水分,一般应以皮色黄泛红,具有本品种特色的为佳。

禁忌人群:

1、糖尿病不宜多吃杏子,以免影响血糖,对病情不利。

2、胃酸过多者不宜吃,因为杏子的味道酸甜,因为其中含有较多的柠檬酸、苹果酸等酸性成分,食用之后还会刺激胃酸分泌,加重胃部不适。

3、牙齿不好的人也要少吃杏子,杏子中的酸性成分多,吃了之后容易损伤牙釉质,也容易诱发牙齿疼痛。

4、《本草衍义》中记载杏子:"小儿尤不可食,多致疮痈及上膈热。"因此小孩最好少吃杏子。

5、孕妇要少吃杏子,杏子性热,孕妇由于基础体温升高,常有体质燥热、便秘等症状,吃多了杏子可能会加重情况。