彭阳红梅杏

特产名称:彭阳红梅杏 产地:宁夏固原

简介

彭阳杏子果实肥美,口感良好,营养丰富,富含类黄酮、维生素C、多酚类、天然水杨酸、维生素B17等。鲜杏的维生素C含量很高,有助于身体吸收,同时含大量铁和钾,这是维持神经和肌肉功能必要的营养成分,它们有助于维持正常血压和平衡体液。

树苗种类

1.水晶杏树苗果实圆形,黄白色,外观宛如水晶,故名水晶杏,该品种色泽鲜艳,晶莹剔透,味道甜美,单果重可达80克。,

2.早红蜜杏树苗:特早熟新品种,果圆形,向阳面鲜红色,背面金黄色,单果重65-125克,5月中旬成熟,比金太阳早熟5-7天,味甜品质优,抗早春寒,丰产,栽时配金太阳杏授粉。

3,香满园杏苗:意大利品种,5月下旬成熟,比金太阳早熟5天左右,平均单果重90克,果实长圆形,果肉深黄色,风味浓甜,清香四溢,品质 上等,抗病性强,产量高。

功效

1、杏是维生素B17含量最为丰富的果品,而维生素B17又是极有效的抗癌物质,并且只对癌细胞有杀灭作用,对正常健康、的细胞无任何毒害;

2、苦杏仁能止咳平喘,润肠通便,可以治疗肺病,咳嗽等疾病;

3、杏仁还含有丰富的维生素C和多酚类成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险性。

适宜人群

杏在宜食方面,患有受风、肺结核、痰咳、水肿等病症者,经常食用大有裨益。杏可生食,也可以用未熟果实加工杏脯、杏干等。未熟果实中含类黄酮较多。类黄酮有预防心脏病和减少心肌梗死的作用。因此,常食杏脯、杏干对心脏病患者有一定好处。

食用禁忌

1、不宜多食

2、服用磺胺类药物及碳酸氢钠时不宜食用。

3、不宜与黄瓜或动物肝脏及胡萝卜同时食用。

4、不宜与牛奶、鸡蛋等含蛋白质丰富的食物同时食用

含果酸多的水果若与牛奶等蛋白质丰富的食物同时食用果酸会使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收。杏子为含果酸多的水果,故不宜与牛奶、鸡蛋等高蛋白食品同食。

5、服安体舒通、氨苯蝶啶时不宜食用,服用安体舒通及氨苯蝶啶等潴钾排钠类利尿药时食用含钾量高的食物,容易引起高钾血症,出现胃肠痉挛,心律失常等症状。杏子为含钾较多的水果,故服安体舒通及氨苯蝶啶时不宜食用。

6、小儿不宜多食,小儿为稚阴稚阳之体,抗病力较差,多食容易导致发热生疮或鼻出血,发病较成人快且重。故小儿不宜食用过多。

食用方法

杏子可制成杏脯、杏酱等;杏仁主要用来榨油,也可制成食品。

作用

杏性温热,适合代谢速度慢、贫血、四肢冰凉的虚寒体质之人食用;患有受风、肺结核、痰咳、浮肿等病症者,经常食用杏大有裨益;人食杏果、杏仁后,经过消化分解,所产生的氢氰酸和苯甲醛两种物质,都能起到防癌、抗癌、治癌的作用,长吃还可延年益寿;杏仁可以止咳平喘、润肠通便,常吃有美容护肤的作用。